料理人の日本代表である日本大使館の公邸料理人の物語。お客さんに心が伝わる料理を作りたいという夢を叶えたいという思いで、何百人分もの料理を作る大手ホテルの料理人を辞め、ベトナム・ハノイの日本大使公邸の料理人になった大沢公が倉木大使や大使館員の古田、そして古田の料理補助をするホアらと共に、ベトナムの人々と心を通わせることのできる料理を志すというもの語りです。テレビで放映されて大好評を得た話題の物語をじっくりお楽しみ下さい。